Oh! Makan
Macam Mana Nak Buat Ayam Goreng Ala KFC? Jom Kita Cuba Resipi Ni
Dah lama rasanya Ohmedia tak kongsi resipi memasak ni sebab selalunya artikel resipi ni datang masa bulan puasa jer, hihi… Apapun, kali ini Ohmedia tertanya-tanya pula macam mana nak buat ayam goreng sesedap dan rangup macam KFC erk? Jadi, cari punya cari, mungkin ini resipi yang paling hampir untuk kita cuba buat ayam goreng ala KFC.
Resipi ni dikongsikan oleh puan Reha Rahman dan ramai yang dah cuba katanya…
Bahan-bahan yang berlu disediakan:
1kg kepak ayam – bahagian lain pun boleh
Air
Minyak masak
Bahan Perap:
1 sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu makan stok ayam Maggi
Bahan Salutan:
1 cawan tepung gandum
½ cawan tepung Bestari
Cara Memasak Resipi Ayam Goreng Ala KFC Rangup Dan Sedap:
Untuk perap ayam, dalam satu bekas, masukkan kepak ayam dan satu sudu kecil serbuk kari (anggaran untuk sekilo). Gaul sekata.
Tambah stok ayam pekat jenama Maggi. Gaul sekata dengan ayam dan simpan di dalam peti sejuk. Esoknya baru digoreng.
Untuk bahan salutan, satuan tepung gandum dan tepung Bestari. Gaul sebati.
Masukkan ayam ke dalam tepung tadi. Biarkan ia salut rata.
Nak buat ayam nanti akan jadi kerinting bila digoreng, petuanya celup sekejap di dalam air (guna air tapis).
Kemudian salut sekali lagi dengan campuran tepung tadi.
Setelah itu, barulah digoreng hingga ayam bertukar warna kekuningan dan masak sepenuhnya.
Angkat dan toskan. Siap! Cicah dengan sos.
Tengoklah tu dari tekstur kulit ayam tu memang nampak seakan sama dengan ayam goreng KFC. Jadi, korang boleh cuba resipi ni dan kalau jadi boleh kongsi gambar dekat kami ok. Kah!
Kalau korang malas nak buat pergi jer lah beli KFC tu sebab sekarang ni ada menu baru gais! Ayam KFC Spicy BBQ Crunch! Memang terangkat dan menyengat weh. Siapa dah cuba?
BACA: Pedas Menyengat, Dijamin Korang Tak Senang Duduk Kalau Makan KFC Spicy BBQ Crunch!
Kredit: Reha Rahman
+ Baca respon pembaca di Facebook dan Telegram Oh! Media.
