Kalau nak masak, mesti rasa buang masa nak sediakan bahan kering seperti bawang kisar dan sebagainya, bukan?

BACA: Ini 8 Makanan Naikkan Selera Ketika Jatuh Sakit

Oleh itu, Oh!Media akan kongsi cara penyediaan yang mudah bagi menyimpan bahan-bahan kisar tersebut. Mudah dan mampu bertahan sehingga seminggu ya.

Cara simpan bahan kisar

Cara-cara membuat cili kisar

1. Gunting cili kering lebih kurang 1 inci.
2. Masukkan ke dalam tapis yang berlubang besar untuk membuang biji cili.
3. Kemudian masukkan ke dalam periuk dan rebus cili hingga mendidih.
4. Letakkan satu sudu besar garam dalam air rebusan dan kacau sebentar.
5. Tutup api setelah mendidih.
6. Basuh cili yang telah direbus di bawah aliran air paip menggunakan tapis bagi mengeluarkan baki biji cili.
7. Kisar cili kering tersebut bersama 3 biji bawang besar, satu labu bawang putih dan air.
8. Masukkan ke dalam bekas dan letakkan sedikit asam keping.
9. Simpan di dalam peti ais.

Cara-cara membuat bawang merah kisar

1. Sediakan 6 biji bawang besar dan 10 biji bawang kecil.
2. Kupas bawang, cuci, keringkan dan hiris kecil bawang-bawang tersebut.
3. Kisar bawang tersebut bersama minyak masak (Anggaran minyak masak adalah separuh dari jumlah bawang).
4. Masukkan bahan yang telah dikisar ke dalam bekas.
5. Campurkan sesudu garam di atas permukan bawang kisar tersebut sebelum di simpan ke dalam peti sejuk.

Cara-cara membuat bawang putih kisar

1. Sediakan 5 labu bawang putih.
2. Kupas bawang, cuci, keringkan dan hiris kecil.
3. Kisar bawang tersebut bersama minyak masak (Anggaran minyak masak adalah separuh dari jumlah bawang).
4. JIka bilangan bawang penuh satu mesin pengisar, gunakan minyak anggaran separuh daripada blender itu.
5. Masukkan ke dalam bekas dan letakkan sesudu garam di atas permukaan bawang kisar sebelum disimpan ke dalam peti ais.

Ha mudah sahaja bukan? Jadi, selamat mencuba!

Kredit: Facebook

+ Baca respon pembaca di Facebook dan Telegram Oh! Media

Mini Zamri

Mini, bukan seorang doktor, tetapi seorang penulis beretika di Oh! Media yang komited mencari dan menyampaikan maklumat serta info yang sahih dan tepat. Tiada yang lebih utama baginya selain memastikan kebenaran disampaikan dengan sebaik-baiknya.

See Full Bio