Bermula daripada sekadar meluangkan masa yang panjang ketika berada di dalam kapal terbang, hobi mewarnakan lukisan anak-anaknya menjadi suatu yang menyeronokkan bagi Fred Giovanniti. 

Lukisan yang dilukis oleh dua anaknya iaitu Freddie, 8 tahun dan Sofia, 6 tahun turut dianggap sebagai cara mencari ilham serta membuat ujikaji untuk perniagaan melukis tato.