Kalau tahun lepas segmen Masak Sekejap menerima sambutan hangat di mana penonton terhibur menyaksikan keletah Shahril Hamdan dan Khairy Jamaluddin di dapur bersama chef jemputan. Tahun ni segmen ni diberikan sedikit kelainan pada namanya menjadi Kuali Sekejap tetapi masih mengekalkan konsep memasak yang santai. 

Lebih menarik, Kuali Sekejap kali ni berkolaborasi dengan chef selebriti Anis Nabilah dan Tepung Bestari untuk berkongsi resipi yang bukan je nampak sedap, tapi realistik untuk penonton cuba sendiri di rumah.

Kebetulan tengah musim raya ni memang timing sesuai kalau tengah cari idea nak hidang sesuatu yang lain sikit untuk tetamu.

Chef Anis Nabilah Kongsi Tips Masakan

Episod pertama Kuali Sekejap, penonton disajikan dengan 2 resipi hidangan mudah disedikan iaitu Udang Goreng Tepung Rangup yang dimakan bersama Nasi Goreng Ulam Telur Garing.

Sambil memasak, Chef Anis sempat berkongsi beberapa tips memasak especially untuk yang jarang masuk dapur seperti Shahril. Antara tip paling penting, kena perasakan masakan dalam beberapa peringkat supaya rasa lebih sekata dan tak terlalu kuat atau kosong. Teknik ni mungkin nampak basic, tapi sebenarnya ramai tak buat.

Chef Anis juga sempat share tentang suasana raya di rumahnya yang meriah kerana keluarga besar. Bila dah ramai, memang kena pandai cari cara masak yang cepat tapi masih sedap. 

Takkanlah  nak berjam-jam kat dapur masa tetamu tengah datang kan?

Masak Cepat, Rasa Tetap Sedap. Guna Jenama Bestari Je!

Antara cara nak jimat masa, Chef Anis guna tepung Bestari yang dah siap diperisakan. Tak perlu pening nak campur bahan lain, terus boleh guna dan hasil tetap jadi. 

Sesuai sangat untuk yang nak masak banyak hidangan dalam masa singkat, especially musim Raya.

Macam Nasi Goreng Ulam Telur Garing Che Anis gunakan serbuk perencah Goreng-Goreng Kampung Bestari untuk memberikan rasa umami pada hidangan.

Manakala untuk menu Udang Goreng Tepung Rangup, Campuran Tepung Goreng Rangup Serbaguna Bestari menjadi pilihan untuk mendapatkan udang goreng yang crispy. Rasa susah nak masak? Sebenarnya simple je kalau tahu cara.

Tak Tau Nak Masak Apa? Stay Tuned Untuk Episod Seterusnya Bersama KJ & Tepung Bestari!

Kalau nak tengok lebih banyak resipi menggunakan produk Bestari, pastikan korang stay tuned untuk episod seterusnya. Kita tengok macam macam Chief KJ pula masuk dapur.

Untuk layan episod penuh Jangan lupa subscribe YouTube Keluar Sekejap untuk episod seterusnya.

Mastura Zulkafli

Mastura adalah Ketua Penulis Editorial sepenuh masa di Oh! Media, pakar dalam menyampaikan artikel pemasaran dengan gaya yang santai namun penuh informasi, memastikan setiap kandungan mudah difahami dan relevan untuk pembaca.

See Full Bio